为切实保障夏日食物平安，无效防止和节制食物平安变乱的发生，火龙岗市场监视办理所积极步履，组织辖区内餐饮单元分批次开展餐饮食物平安学问培训，并发放夏日食物平安主要提醒，为群众。

　　截至目前，已组织培训3批次，发放《夏日食物平安主要提醒》宣传材料200余份。通过此次分批次培训和宣传材料的发放，对夏日食物平安风险的防控能力进一步加强。火龙岗市场监视办理所将持续加强对餐饮单元的日常监视查抄，督促餐饮单元严酷落实食物平安从体义务，确保夏日食物平安，让泛博群众吃得。

　　正在食物平安环节人员培训会上，沉点了高风险食物原料及内容方面。正在食物加工操做规范方面，监管人员连系现实案例，深切分解了食物加工过程中可能存正在的交叉污染风险，以及该当留意的事项。

　　为进一步强化培训结果，火龙岗市场监视办理所编制了《夏日食物平安主要提醒》宣传材料，该材料以简练了然的言语、沉点凸起的提醒，储存、加工、就餐等多个方面，为餐饮单元从业者者供给了适用的食物平安指南。